Class & Tutorial : 9 Jan 2010

KELAS & TUTORIAL - MODUL 2:  BELAJAR MEMBUAT 3 JENIS KEK :- KEK MARBLE, KEK CHOCOLATE MOIST BERTOPING GANACHE, KEK KEJU DENGAN MEMBUAT HIASAN KEK BUTTERCREAM, GANACHE .

Raden Kartika dari Muar, Johor. Ika seorang surirumah, ibu kepada 3 orang anak mengambil kesempatan ini untuk menghadiri Kelas Membuat Kek ini. Ika bercita2 untuk membuka perniagaan kek suatu hari nanti.  Semoga Ika success dalam bidang yang diceburinya. 

Zubaidah dari Petaling Jaya, menghadiri kelas buttercream dan hiasan kek. Ida ni hobi nya suka membuat kek dan beliau menghadiri kelas ini untuk belajar menghias kek dengan tips-tips yang betul.  Nampak seronok dia menyapu buttercream atas choclat kek nya tu.

Puan Faezah dari Tmn Dato' Harun, Petaling Jaya menghadiri kelas ini. 

Ini lah hasil hiasan kek mereka.

Ika sedang asyik mentoping ganache untuk kek yang telah dihasilkannya.

Kek Marble - Hasil kerja Ika. Kek yang telah disiapkan ini, Ika bercadang menyiapkan untuk tempahan dari cousin utk majlis pertunangannya.

Kek Chocolate Moist - Hasil kerja Ika

Kek Keju atau Cheese kek - Hasil kerja Ika.

Ika bersama hasil kek yang dipelajarinya.  Ini lah Kek Keju, Kek Marble dengan hiasan dan Kek Chocolate Moist.  Semoga Ika dapat menggunakan ilmu ini untuk perniagaannya nanti. Semoga berjaya didalam bidang yang diceburinya. Terima kasih pada mereka yang telah menghadiri kelas saya ini. Semoga bertemu lagi didalam sessi kelas yang akan datang. 

Gambar kenangan bersama Raden Kartika dari Muar, Johor.

Di bawah ini testimonial petikan dari blog Ika : My SweetyHome Cake Blog.

Salam sejahtera pada pengunjung semua...hari ni aku nk kongsi citer dengan u all..walaupun terasa lagi kepenatan ni..tapi ku gagahi jua menulis dalam blog ini..sebabnya dah excited sangat nk berkongsi cerita pasal KURSUS yang aku join ni.Hari ni dalam sejarah aku p ler kursus membuat kek di SUBANG JAYA.walaupn jauh tapi kerna minat ku sanggup redah..hehe..kelas yang aku join ni membuat 3 jenis kek..iaitu kek marble,moist kek n cheese kek.Memang syok n happening abes..lebih2 lagi bila melayan celoteh kak honey n mama=)..hehe..aku ni pemalu..xbese sangat tapi kerana keramahan mereka aku pun jdi bese mcm dah kenal lama jer dgn diorang..Kebetulan hari semalam aku dapat last mint tempahan kek untuk kek hantran pertunangan..oleh kerna aku nak p belajar..alang2 aku pun wat ler sekali untuk kek tmpahan tunang itu di tempat aku belajar..disini aku lampirkan gambar2 hasil dari kerja hands on dan kek2 yang telah aku buat..bila kek dah jadi dok amik gambo jer..hehe..kesimpulannya memang aku puas hati belajar dengan kak honey..xsia2 dtg dari jauh..hasilnya memang marvelous..kek moist n kek cheese dia mmg sedap giler..cuma kek marble jer xdpt nk rasa coz kek marble dh dibuat utk hantran pertunangan..hehe:D..